日本百選に認定された大垪和西の棚田です。 標高400mの山間地に位置し、大きな谷全体に棚田が360度すり鉢状に広がっています。
1番の目的地は、棚田のそば屋「紅そば亭」です。 今回頂いたのは、紅い花が咲く紅そば100％の十割そばです。 甘みが有り、もちもちとしておいしかったです。
土木部 N
